Чего я уже только из лаваша не готовила: ачму, пирожки, пельмени и лазанью) Пришёл черёд штруделя!


( Read more... )

( Read more... )

Пару дней назад я была в Израильском культурном центре на МК по выпечке традиционного печенья к Пуриму. "Гументаш" или "Уши Амана" - так оно называется. Рецептом с нами поделился ресторан еврейской кухни "Розмарин". У меня в жж уже есть рецепт форшмака от них, просто пост о посещении этого ресторана, а так же я готовила о них публикацию для ( Read more... )

У нас началаось самое благодатное время) Время молодых овощей и фруктов. Буквально каждый день цена на все эти вкусности падает и их становится все больше. Уже вовсю продают клубнику, молодую капусту и картошку, кабачки, горошек, огурцы, помидоры... Вобщем красота ( Read more... )

Очень люблю этот кекс! Поэтому мне самой очень странно почему я до сих пор не поделилась этим рецептом. Исправляюсь)


( Read more... )

Вообще-то я сегодня вдруг захотела испечь торт) Решила сделать шоколадный медовик. Растопила сахар, мед и масло, достала муку и какао и поняла что какао маловато, но бежать в магазин было лень. Добавила все что было и таки замесила тесто. Потом посмотрела на это тесто и поняла что если я начну выпекать по одному коржу, то процесс затянется на долго ( Read more... )

Вообще-то этот кекс называется "Сметанно - коричный кофикейк", его рецепт я увидела у Марины вот тут. Я ооочень люблю корицу, и Марину тоже, поэтому сразу побежала готовить) Получилось очень вкусно, обязательно буду повторять!


( Read more... )

На улице уже конец сентября, а в Одессе лето никак не заканчивается) В прошлые выходные еще купались в море. Расписание у детей в школе более-менее понятное, но пока ощущение бешеной белки меня до конца не покидает) Очень хочется иметь вторую машину для упрощения процесса отвезти/привезти детей из школы/в школу/на кружки. Но...пока только мечтаю об ( Read more... )

Вливаюсь по-тихоньку в рабочий ритм, продолжаю снимать)
Испекла вот такой красивый и вкусный пирог с ежевикой которую мы сами собирали в карпатском лесу.

( Read more... )

Давно купила пачку этих конфеток специально для печенья. Долго бы они еще лежали в холодильнике если б Аня не нашла и на захотела сьесть) Пришлось быстро печь печенья, пока еще было из чего. Рецепт взяла у Марины вот тут. Печенья получились очень вкусные, дети сказали что это самые лучшие печенья. А устами младенца, как известно, глаголет истина ( Read more... )